FORPAGTER SØGES TIL DANMARKS BEDSTE GOLFCAFE I HOLSTEBRO GOLFKLUB
Er du smilende, serviceminded og golfinteresseret restauratør, så er det lige dig vi leder efter. Et af Danmarks bedste golf-baneanlæg søger nemlig ny forpagter til caféen.
Golfcaféen I Råsted, Brandsbjergvej 4, 7570 Vemb besøges hvert år af ca. 9.000 gæstespiller samt vores 1.900 medlemmer. De sætter alle pris på god og hjemmelavet mad til fornuftige priser. Samtidig har vi behov for en forpagter, som vægter service og gæstfrihed særdeles højt.
Golfcaféen er en vigtig del af klublivet i det daglige og for vores greenfee gæster samt i forbindelse med afholdelse af matcher og company days. Derfor søger vi en engageret forpagter, der kan se glæden i at yde en optimal service overfor de mange besøgende og indgå i et konstruktivt samarbejde med medlemmer, gæster og klubbens medarbejdere.
For den rigtige er der en unik mulighed for at erhverve en veldrevet og meget anerkendt forretning, som har mange spisende gæster udover golfspillerne.
Vi ser gerne, at du har:
- En solid køkkenuddannelse eller dokumenteret erfaring med og evner for madlavning
- Erfaring med drift af café / restaurant og at du forstår at drive en forretning, hvor der skal være en særlig plads til omsorg for klubbens medlemmer
- Evne og kreativitet til at tilbyde et varieret menukort med udgangspunkt i hjemmelavet mad baseret på friske råvarer til fornuftige priser
- Lyst og energi til en livsstil der ikke er et 8-16 job i højsæsonen, men som også byder på mange gode og hyggelige oplevelser med golfspillere
- En positivt og udadvendt adfærd så du trives med, og at du har evnen til, at samarbejde med mange forskellige mennesketyper i forskellige situationer
- Styr på den daglige drift og kan håndtere mange bolde i luften uden at miste overblikket
- Kan opnå de nødvendige myndighedsgodkendelser, herunder spiritusbevilling
Vi tilbyder:
- Et veludstyret køkken, cafe, og frostrum samt depot
- Café / restaurantlokale med plads til ca. 150 personer, som også kan bruges til festarrangementer
- En socialt velfungerende klub, hvor klubbens medlemmer, sponsorer og greenfee spillere gerne optræder som gode ambassadører
- En fordelagtig forpagtningsaftale for den rette
- Mulighed for god indtjening
Sådan kommer du i betragtning:
Send en kort ansøgning vedlagt cv, og en beskrivelse af hvordan du ønsker at drive Golfcafe`en, herunder gerne forslag til menukort til Golf manager Kristian Grud mail:kristian@holstebrogolfklub.dk, hurtigst muligt. Ansøgninger vil løbende blive vurderet, ligesom der løbende vil blive inviteret til samtaler. Har du brug for yderligere information er du velkommen til at kontakte Kristian Grud på 23288342. Alle henvendelser behandles naturligvis fortroligt.
Forpagtningen er gældende fra 1.1.2022.
Du er selvfølgelig velkommen til en uforpligtende rundvisning for at få et indblik i den eksisterende forretning.
| Holstebro Golfklub W: holstebrogolfklub.dk T: 96 12 62 00 M: post@holstebrogolfklub.dk |